Вот мой вариант "Птичьего гнезда".
Нужные ингредиенты:
- Мясо (говядина, либо можно грудку птицы) — 500 г
- Яйцо — 5 шт
- Огурец соленый — 2 шт (по желанию, и без оного получается вполне неплохо)
- Лук репчатый красный — по вкусу
- Майонез
- Сыр — 200 г
- Петрушка, укроп
Готовим:
Первым варим мясо или грудку, яйца. Отваренное мясо разделать вдоль волокон и выложить в круглое блюдо так, чтобы внутри осталась выемка. Лук порезать, обдать кипятком. Огурцы натереть на терке для корейской моркови. Отделить белок от желтка у яйца так, чтобы желток остался целым. Белок порезать брусочками. Сыр натереть на крупной терке. Огурцы выложить на мясо, смазаное майонезом. Сверху выложить ошпаренный лук. Смазать майонезом. Далее разложить порезанный белок. Обильно посыпать тертым сыром. В середину салата положить веточки петрушки, а сверху выложить желтки. По краям выложить веточками укропа.
Плюс я приготовил таки чизкейк по рецепту Оли.
Парни, кто ещё хочет доказать, что не только ему, но и он сам может начать искать путь через то самое место?
Доделано ещё не до конца. Сейчас пропитывается.
В 4 часа уложился вместе с походом в магазин и остыванием коржей.
"Семифредо"
