Клуб любителей Volkswagen Passat CC

www.passat-cc.ru
Имя пользователя:   Пароль:   Запомнить меня  Скрыть присутствие 
Текущее время: 30 окт 2020, 05:04

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Работа мясника
СообщениеДобавлено: 30 дек 2019, 12:02 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2019, 13:36
Сообщений: 75
Passat CC:: 1.8 TSI 7-DSG
Мужики, никто из вас не работал мясником? Это очень сложно? Хотим с женой торговать мясом на рынке, закупать скот планируем в ближлежащих селах, потом я буду его забивать и рубить. Наверное надо пройти обучение у мясника, да? А какие еще тонкости могут быть, о которых я не знаю?


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Работа мясника
СообщениеДобавлено: 30 дек 2019, 12:55 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2019, 17:24
Сообщений: 69
Passat CC:: Другой авто / жду CC
У меня сосед работает наемным мясником - дома всегда полно мяса. Он и нас иногда угощает. Берем, почему бы и нет? Но о работе он, как-то, никогда не рассказывал.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Работа мясника
СообщениеДобавлено: 30 дек 2019, 13:07 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2019, 17:20
Сообщений: 57
Passat CC:: Другой авто / жду CC
Живу в деревне и иногда забиваю бычка. Рублю его на части очень примерно. Но нам не на продажу, а для себя поэтому не столь принципиально.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Работа мясника
СообщениеДобавлено: 30 дек 2019, 13:15 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2019, 17:22
Сообщений: 61
Passat CC:: Другой авто / жду CC
В процессе разрубывания мясной туши всегда есть опасность пораниться обломками костей. Чтобы защитить от этого свои руки нужно надевать вот такие защитные кольчужные перчатки http://www.dezkovrik.ru/sredstva-indivi ... olchuzhnye Я тоже планирую податься в мясники, поэтому и изучаю сейчас активно все эти тонкости.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Работа мясника
СообщениеДобавлено: 10 мар 2020, 08:25 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 19 сен 2019, 11:16
Сообщений: 8
Passat CC:: Другой авто / жду CC
Мне кажется вам проще нанять человека, который будет забивать скот и разделывать туши, так как вам без опыта работы с этим не справится. Он может параллельно и учить вас как правильно обходится с мясом.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Работа мясника
СообщениеДобавлено: 10 мар 2020, 08:31 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 сен 2019, 08:49
Сообщений: 10
Passat CC:: Другой авто / жду CC
Работа мясника не такая уж легкая, как кажется на первый взгляд. Да и вообще вы уверенны что сможете забить животное? Мне кажется не каждому мужчине это дано, хотя по идее все мы добытчики и это должно быть заложено в наших генах. Лучше устройтесь сначала на мясокомбинат, посмотрите как все там происходит, поучаствуйте в разных процессах, от забоя и до разделки туши на части, наберитесь опыта. Посмотрите какие инструменты используются, как именно должно хранится мясо. Насколько знаю для этого нужно использовать специальные ящики https://toptara.ru/katalog/yashhiki-dlya-myasa/


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:



POWERED_BY • Русская поддержка phpBB
Karma functions powered by Karma MOD © 2007, 2009 m157y •